Damiano Gandini, proprietario e gelatiere, sulla porta della sua Gelateria artigianale a San Bonifacio

CHI SIAMO

Siamo appassionati di gelato, quello buono veramente.
Da quando abbiamo aperto nel 2018, noi di Gandini Il Gelato, ci impegniamo a dare il giusto valore al gelato artigianale, prodotto a mano e con materie prime eccellenti.

Questo perché, secondo noi, il buon gelato non ha segreti:
– Ingredienti semplici, chiari e di qualità.
– Creatività ed equilibrio nel gusto.
– La giusta passione.
– Una attenta etica volta alla sostenibilità.

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Alla base del nostro gelato artigianale non ci sono basi pronte.

- Damiano Gandini -

LA NOSTRA ETICA

Per noi è importante guardare al futuro, senza ignorare il presente.
Poniamo particolare attenzione a tutte le necessità personali, in modo che tutti possano gustarsi un buon gelato. Celiaci, intolleranti e vegani, amanti delle creme o della frutta, in cerca di nuove esperienze o dei grandi classici, ne abbiamo per tutti i gusti!

Inoltre abbiamo a cuore anche il benessere del nostro pianeta e cerchiamo di essere il più eco sostenibili possibile attraverso l’utilizzo di materiale compostabile e il rifiuto (quasi) totale della plastica.

Icona con Barili di Latte

Qualità Lattiero-Casearia

Latte Fieno, panna e yogurt provengono da malghe in Alto Adige. Latte e ricotta caprina, invece, arrivano da produttori locali.
Icona Fragola

Frutta Biologica Stagionale

La frutta di stagione arriva da un’azienda agricola a km 0 d’eccellenza. Gli agrumi, invece, sono 100% siculi.
Icona Pistacchio

Eco Friendly

Rispettiamo l’ambiente con produzioni etiche dall’ingrediente al packaging. Utilizziamo materie prime compostabili. Siamo eco-sostenibili per natura.
Icona Paletta e Spatola

Senza Lattosio

Sei intollerante?
Almeno la metà dei nostri gusti può soddisfare questa necessità.
Icona Waffle

Senza Glutine

Sei celiaco?
L’intero parco gusti è a tua disposizione!

Gelatieri per il Gelato

Facciamo parte dell’associazione Gelatieri per il Gelato, un movimento di maestri gelatieri che dal 2011, che si occupa di definire il gelato artigianale di tradizione italiana, e tutela l’eccellenza di un prodotto come il gelato che viene preparato con ingredienti freschi di alta qualità, semplici, naturali e genuini.

I NOSTRI GUSTI CLASSICI

Il nostro gelato artigianale è il risultato di tantissime prove in cui abbiamo perfezionato ogni nostra ricetta. Questi sono i gusti irrinunciabili, sempre presenti e di cui non possiamo fare a meno.

Fior di Fieno

Ritorno alle origini: nella produzione di Latte Fieno, l’attenzione è rivolta all’alimentazione naturale e sostenibile delle mucche.

Stracciatella

Al Fior di Fieno aggiungiamo scaglie di cioccolato fondente a volontà

Yogurt Naturale

Particolarmente cremoso, dal gusto corposo.

Caprotta

Latte e ricotta di capra con mirtilli BIO, semicanditi o fichi caramellati.

Amarena Croccante

Variegato amarena con crumble al burro.

Liquirizia

Pianta erbacea dalle mille virtù con spiccata nota di anice stellato.

Cioccolatte

Cioccolato al latte. Una garanzia.

Bacio Bianco

Cioccolato bianco e Nocciola IGP vengono impreziositi da pepite al cioccolato bianco e granella di nocciola.

Pistacchio EVO

Dai terreni Lavici e in pendenza nasce l’oro verde di Sicilia arricchito con olio EVO estratto a freddo.

Nocciola IGP

Tonda Gentile Trilobata coltivata nelle Langhe piemontesi.

Gianduia IGP

Alla Nocciola IGP aggiungiamo cacao amaro, cioccolato fondente selezionato e completiamo il tutto con gustose nocciole intere.

Mandorla Toritto

Varietà “Filippo Cea” è coltivata, raccolta e trasformata all’interno del Parco Nazionale dell’Alta Murgia in un ambiente incontaminato e protetto.

Arachide Salata

Rigorosamente americana. USA responsabilmente!

Fondente 100

Pura massa di cacao 100%.

Limone ZEN

Succo di limone di Siracusa IGP biologico arricchito con variegatura allo zenzero.

Mandarino Ciaculli

Succo di mandarino tardivo di Ciaculli biologico.

Il nostro è un gelato che anche se ne mangi 3, non succede nulla.
Perché questo, secondo noi, è un buon gelato artigianale!

Damiano Gandini

RECENSIONI

La Creazione del Gelato con Gandini al posto di Adamo che dona il Gelato Artigianale a Dio
Due Clienti Mangiano il Gelato di Gandini alla Gelateria di San Bonifacio

CONSEGNA A CASA?

COLLABORAZIONE?

Gestisci un bar, un ristorante o un locale?
Vorresti avere del buonissimo gelato artigianale da proporre ai tuoi clienti come dessert ma non sai a chi chiedere?

Noi possiamo soddisfare i tuoi desideri!
Dai grandi classici a gusti personalizzati solo per il tuo business.
Scrivici e troveremo la soluzione più adatta ai tuoi bisogni!

I NOSTRI ORARI

Al momento siamo chiusi per la stagione invernale. Riapriremo a febbraio con tante novità!

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